Pizza de Batata Doce

Pizza de Batata Doce

Ingredientes:

➡️1 ovo

➡️1 pedaço de batata doce (umas três rodelas grossas)

➡️Pitada de sal

➡️Pitada de fermento.

Amassa bem a batata doce, acrescente o ovo e misture bem, amassando com um garfo pra ficar bem misturada, em seguida coloque o fermento e o sal.

Passe essa mistura para um prato e leve ao microondas por 2 min.

Depois grelhe a massa na frigideira, coloque molho, queijo e orégano (ou recheio a gosto) e tampe até o queijo derreter.